La Haute-Savoie va une nouvelle fois succomber à la folie Chocolat !
Tout au long du 3e week-end de mars, témoin du passage de l’hiver vers le printemps, les passionnés de chocolat vont pouvoir succomber à leur pêché favori lors de la 4e édition du Salon du Chocolat de haute-Savoie dans le très beau site Cap Périaz à Seynod.
Un programme à fondre
Davantage d’Artisans Chocolatiers (26 % de plus qu’en 2011), proposeront des produits novateurs, classiques ou surprenants, à déguster sur tous les stands.
Les Demos-tout-Chocolat : Dans la salle des conférences, des nouvelles recettes seront réalisées en direct par deux Professionnels de la Pâtisserie-Chocolaterie. Attention : les amateurs devront être vigilants car les places sont limitées à 200 !
Le concours des Apprentis Chocolatiers offrira à des jeunes venus de la France entière, la chance d’exprimer leur talent autour du thème de «La Bande Dessinée».
Les nouveautés 2012 :
Dans un authentique salon de thé made in USA, chacun partira à la découverte de gourmandises américaines artisanales toutes plus appétissantes les unes que les autres. Des parfums multiples, du plus classique au plus original seront proposés : cupcakes, cheesecakes, carrotcakes, cookies, redvelvet, black and red, baggels et wraps salés pour le déjeuner, seront servis au gré de vos préférences accompagnés par un café américain, un vrai chocolat onctueux confectionné à la demande, ou une boisson fraîche.
A noter dans vos tablettes, à l’automne vous avez rendez-vous avec 4 nouveaux salons dans la région :
- Salon du Chocolat des Pays de Savoie – Aix-les-Bains
- Salon du Chocolat – La Roche-sur-Foron
- Salon du Chocolat de Vienne
- Salon du Chocolat de Grenoble
