Les salons « Le Club des professionnels du vin » sont désormais sous la responsabilité de Vinomedia, entreprise dirigée par Benoit Escoffier, organise des salons professionnels depuis 1994.
Le Club des professionnels du vin correspond depuis de nombreuses années à une attente des viticulteurs, qui consiste à pouvoir rencontrer dans un lieu prestigieux et dans une ambiance conviviale des interlocuteurs professionnels. Ces interlocuteurs sont des restaurateurs, cavistes, sommeliers, agents, journalistes, acheteurs de la grande distribution, etc…
Ces salons à taille humaine accueillent de 50 à 100 exposants et de 200 à 400 visiteurs professionnels en une journée, aux antipodes des salons impersonnels aux coûts prohibitifs. Ils sont toujours organisés avec l’appui de l’association locale des sommeliers qui cautionnent l’évènement et contribuent à le construire.
Concernant les acheteurs professionnels qui viennent au salon, c’est l’occasion de pouvoir rencontrer en un lieu agréable avec tout le confort voulu (buffet le midi), un éventail représentatif d’une partie des nombreuses appellations qui existent. C’est également l’occasion de trouver des produits sélectionnés par le club d’une grande qualité. Cette qualité des vins présentés est primordiale, avec des exposants qu’ils soient de renom ou en construction de renommée.
Ces rencontres se font dans les villes de Bordeaux, Lille, Toulouse, Cannes, Reims, Nice, Paris, Lyon, Monaco, Strasbourg et Aix-en-Provence tout au long de l’année.
