Pour sa première édition le salon « Oh My Food! » se déroulera du 17 au 19 Juin à Porte de Versailles à Paris.
L’alimentation, source de plaisir et de santé pour tous, est mise à l’honneur dans ce Salon inédit!
L’alimentation et la santé sont au coeur des préoccupations: comment manger sainement, quels produits achetés, à quoi se fier… sont autant de questions que peuvent se poser les consommateurs. La santé et l’alimentation sont deux notions dont les Français portent à présent une grande importance. D’après le Crédoc (centre de recherche pour l’étude et l’observation des conditions de vie), 93% des Français sont convaincus que Santé et Alimentation sont liées. Or ils n’étaient que 75% à le penser en 1997. Il y a donc une évolution des comportements!
Avec pour accroche « La santé ça se cuisine ! », Oh my Food! réunit les secteurs de l’alimentation, de la cuisine et des arts de la table afin de répondre à un objectif commun : conduire le consommateur dans sa quête d’information et de partage et par là même occasion encourager un véritable« ré-enchantement de l’alimentation » pour le plaisir et le bien-être de chacun.
Ce Salon sera l’occasion de rencontres physiques pour voir et toucher de nouveaux produits; tout savoir sur le sel, le lait, les matières grasses à l’occasion de conférences ; rapprendre à choisir ses fruits, son poisson ; s’initier en direct avec un chef et un diététicien à cuisiner…
Des buts précis:
– Faire partager la passion des bons produits, du goût, des saveurs, de la cuisine
– Permettre la rencontre et le dialogue entre producteurs, distributeurs, industriels et consommateurs
– Faire connaître produits, productions, et actions au service d’une alimentation saine et savoureuse
– Sensibiliser les visiteurs sur les engagements et les démarches nutritionnelles
– Contribuer à l’éducation alimentaire des consommateurs et favoriser de nouveaux comportements
Oh my Food! souhaite proposer de nouveaux modes d’échanges et de rencontres physiques et virtuelles avec pour maîtres mots « alimentation santé » et « cuisine plaisir ».
Le Salon « Oh My Food! » – Du 17 au 19 Juin – Porte de Versailles – Paris
