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Du XVIIIe siècle à nos jours, le parc de l’Orangerie demeure la promenade favorite des strasbourgeois, séduits par son pittoresque parc à l’anglaise complété d’un zoo très populaire et d’un bowling.
Sous l’influence de deux maires ouverts aux influences d’Outre-Manche, Jean Frédéric de Turckheim puis Georges Frédéric Schutzenberger, le site prend des allures de jardin paysager romantique à l’anglaise par la création d’allées sinueuses autour de plantations savamment « désordonnées », à l’image de la nature elle-même.
L’exposition d’Industrie et d’artisanat qui se tient à l’Orangerie en 1895 occasionne un doublement de la superficie du parc qui est progressivement meublé de pittoresques maisons à colombage -le Buerehiesel-, de folies -comme le temple de l’Amour-, de pièces d’eau, ponts, fontaines.